帕克品评波尔多：波美侯锋铓毕露

罗伯特•帕克（Robert Parker）用“重大”一词来形貌2012年份以及该年份的多波葡萄酒，不外这“重大”性全是美侯卑劣的天气的服从。

　　2012年，锋铓右岸的帕克品评梅洛（Merlot）葡萄成熟患上较早，根基上在10月份暴雨惠临以前已经采摘竣事。波尔毕露而左岸的多波赤霞珠（Cabernet Sauvignon）成熟患上较晚，当大雨来临时，美侯赤霞珠葡萄尚未采摘，锋铓这使患上良多赤霞珠葡萄侵蚀。帕克品评因此，波尔毕露在帕克看来，多波2012年份的美侯波尔多右岸绝不比左岸逊色。

　　帕克以为，锋铓在2012年，波美侯产区毫无疑难是全部波尔多产区最卓越的，2012年份的葡萄酒与重大的2009以及2010年份相差不大。

　　帕克还表彰了圣埃美隆（Saint Emilion）产区，并以为格拉夫产区（Graves）的白葡萄酒可能比2010年份更优异。

　　鉴于帕克宣称左岸赤霞珠因雨水过多而侵蚀等下场，格拉夫产区的侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）2012年份葡萄酒的梅洛比例比往年都要高。这也使患上格拉夫产区患上以酿制出品质优异的红葡萄酒。

　　帕克以为，尽管经由极其谨严的筛选后，仍是可能看到品质优异的梅多克葡萄酒的存在，但梅多克产区仍是是波尔多最重大的产区。他夸张酒庄理当下调2012年份葡萄酒的价钱，能以及2008年份的价位齐平是最事实的形态。但他也招供，2012年份葡萄酒的价钱很难上涨到2008年份的水平。

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源头：The Drinks Business

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